Суджук

Восточная закуска с твёрдым характером. На нашу кухню попадает только идеальный суджук, закалённый степными ветрами и пропитанный ароматами азиатских пряностей. Острый вкус этой сушеной колбасы пробудит от будничного сна все ваши рецепторы, но может оказаться не каждому по зубам. Испытайте своё бесстрашие, заказав для начала всего одну тарелку.

Рекомендуем сочетать наш суджук с бокалом тёмного пива из меню бара «Бочка».

Специально для тех, кто всегда не может определиться с выбором, потому хочется всего и побольше. Так вот вам идеальное решение проблемы: тут и сочная баранья лопатка, и нежные куриные колбаски, и пряный люля-кебаб из телятины, и челогач свиной, а ещё -  картофель запеченный и капуста тушеная. Ну а если вам и этого мало – прилагается лук репчатый маринованный, помидор и огурец свежие, ну и соусов на сдачу.

Рапаны

С одной стороны - вкуснейший деликатес, нежное мясо рапана, щедро приправленное специями и маслом.  С другой - страшный черноморский хищник, которого укротили наши повара специально для вас. Древние верования гласят, что, съев часть живого существа, можно получить его силу. Наша кухня предлагает попробовать на вкус коварство и опасность подводного мира и запить всё бокалом превосходного свежего пива из меню бара «Бочка».

Венский штрудель из хрупкого нежного теста с ароматной вишнёвой начинкой. Идеальное соотношения сладкого и кислого, которое не оставит равнодушным ни одного любителя десертных лакомств. Вишнёвый штрудель лучше всего дополнить сладким зелёным чаем или сливочным ирландским крем-кофе из меню нашего бара. 

Венский штрудель из хрупкого нежного теста с ароматной яблочной начинкой. С первым кусочком этого отменного десерта в голову сразу же приходят догадки о том, что Еву и Адама изгнали из рая именно из-за этого яблочного штруделя. Мол, нельзя безнаказанно с небесной кухни блюда божественные таскать. Если не верите, приходите проверять. Только не просите рецепт: его секрет до сих пор хранится под защитой массонов.

Классика, ради которой не обязательно ждать весенних праздников. Потому что наш мангал на то и существует, чтобы радовать гостей вкусными мясными и рыбными блюдами круглый год без поправок на «слишком холодно», «слишком жарко» и «нет настроения». Наш шашлык, как всегда, самый свежий, сочный, мягкий и ароматный. А самое главное – ради него не нужно несколько часов получать «костровый загар», сидя на корточках в лесной глуши.

Пикантный мясной бульон с восточным характером. Горячую жирную, насыщенную шурпу мы готовим по давнему традиционному рецепту из отборной баранины и свежих овощей.  А еще добавляем яркие специи, которые просто взорвут ваши вкусовые рецепторы. А ещё шурпа признана одним из лучших средств от похмелья, так что приходите к нам не только праздновать весёлые вечера, но и ликвидировать их последствия.