Уши маринованные
Пряные маринованные свиные уши на белоснежной тарелке. Зрелище не для слабонервных. Просто закройте глаза и попробуйте. Корейцы конечно ещё те оригиналы, но закуски умеют делать. Спойлер: будет остро, пряно, солоновато, но точно очень вкусно. Всё, не будем больше надоедать уговорами. Вы же уже давно поняли, что лучше всего маринуют уши в Одессе только на кухне ресторана «Бочка»? Свиные уши, естественно. Последняя рекомендация: присесть на уши лучше всего за бокалом свежего холодного пива из пивной карты в меню бара.
